لمناقشة خطة تفعيل بروتوكول التعاون: رئيس جامعة بنها يستقبل وفد تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين

لمناقشة خطة تفعيل بروتوكول التعاون: رئيس جامعة بنها يستقبل وفد تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين

استقبل الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها وفد من تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين وذلك لمناقشة خطة عمل تفعيل بروتوكول التعاون بين التنسيقية والجامعة.

ضم وفد التنسيقية كلا من النائبة أميرة العادلي والنائب عمرو درويش، عضوا مجلس النواب، و الأستاذ أحمد عبد العزيز، والدكتور محمد السيد سالم، عضوا التنسيقية. وأكد الدكتور ناصر الجيزاوي، حرص جامعة بنها على تعزيز التعاون والتنسيق بين الجامعة وكافة مؤسسات الدولة بهدف تطوير وتنمية قدرات الموارد البشرية بما يساهم في تحقيق رؤية الدولة المصرية لبناء الإنسان وفق رؤية "مصر 2030". وأشار "الجيزاوي"، إلي أن البروتوكول التعاون بين الجامعة وتنسيقية شباب الأحزاب يهدف إلى تعزيز دور الشباب في العمل العام، وتنمية ورفع الوعي بقضايا الأمن القومي، وتوفير مساحات للحوار والتفاعل بين الشباب في كافة القضايا ذات الشأن العام ، وكذلك تنفيذ مجموعة من الفاعليات والبرامج التدريبية والأنشطة التي تهدف إلى دعم وتنمية قدرات الشباب.

"الجيزاوي" يهنئ منسوبى جامعة بنها بأعياد الربيع

"الجيزاوي" يهنئ منسوبى جامعة بنها بأعياد الربيع

يتقدم الدكتور / ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها بالتهنئة لأعضاء هيئة التدريس والطلاب والعاملين بالجامعة بمناسبة الإحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم ، متمنيا لمصر وشعبها وأسرة الجامعة ومنسوبيها قضاء عيدا سعيدا

صحتك تهمنا : نصائح تناول الأسماك المملحة والمحفوظة فى شم النسيم

صحتك تهمنا : نصائح تناول الأسماك المملحة والمحفوظة فى شم النسيم

قدم قسم علوم الأغذية بجامعة بنها عددا من النصائح للمواطنين فيما يخص تناول الأسماك المملحة والمحفوظة والتى تشهد اقبالا كبيرا تزامنا مع احتفالات شم النسيم.

وقال الدكتور أشرف مهدى شروبه أستاذ الصناعات الغذائية والتغذية بكلية الزراعة بمشتهر أن شم النسيم يشهد اقبالا على تناول الأسماك والرنجة والفسيخ والسردين وغيرها ورغم فوائد الأسماك للانسان الا ان هناك مجموعة من النصائح يجب اتباعها.
وللمحافظة على القيمة الغذائية يفضل تناول الأسماك مشوية وتقليل تناول الأسماك المقلية في الزيوت
وبالنسبة للاسماك المملحة
- يجب التأكد من المصدر لتجنب التلوث والأصابة بالتسممات
- ويجب التقليل من تناولها نظرا لأحتوائها على نسبة عالية من الملح الذى يساعد في ارتفاع ضغط الدم
وبالنسبة للاسماك المدخنة يفضل الأنواع القليلة في نسبة الملح ويفضل إستخدام الليمون والخل كأحماض عضوية طبيعية لجعل الوسط حامضى وتقليل أو منع التسممات.
وأشار "شروبة " فى بيان للمكتب الإعلامى لجامعة بنها انه فيما يخص تلوين البيض في شم النسيم عادة مصرية تبهج الكبير والصغير ولهذا لابد ان تتم بشكل سليم وبخامات بسيطة طبيعية والابتعاد عن الألوان (الصبغات) الصناعية وخاصة المجهولة المصدر أو المحذور استخدامها ولهذا ممكن أن نستخدم كما استخدم أجدادنا بعض المواد من الطبيعية ومن الخامات والمواد المحلية مثل :
_الكركديه للون الأحمر
_البنجر للون الأحمر
_مسحوق الفلفل الأحمر الحلو للون الأحمر
_قشر البصل للون الأحمر الخفيف
_الكركم للون الأصفر
_السلق للون الأخضر
_مسحوق الكاكاو للون البنى
_مطحون مسحوق قشر البيض الأحمر
وغيرها من الألوان الطبيعية وأول شيء غسيل البيض جيد ووضعه في مياه السلق الساخنة وإضافة أي من المواد السابقة.

Subscribe to this RSS feed

اتصل بنا

 --------